Filiera produttiva di arachidi e sesamo in Ciad

Repubblica del Ciad, regione del Sila, cantone de Mouro, cantone di Habile Wara.

Malgrado il forte potenziale agricolo del Chad, il 21% della popolazione soffre di insicurezza alimentare temporanea o cronica. Il progetto di sostegno a una filiera produttiva di arachidi e sesamo ha avuto come obiettivo quello di accrescere il livello di vita e di sicurezza alimentare della popolazione dell’Est del Ciad, della regione del Sila. Queste due colture sono state scelte a motivo del loro forte potenziale economico sul mercato locale.

L’obiettivo del progetto è stato quello di sostenere tale filiera produttiva rafforzando i raggruppamenti di coltivatori, con un’attenzione particolare alle donne e ai giovani, promuovendo le attività generatrici di reddito nella produzione, trasformazione, distribuzione e commercializzazione dei prodotti.

Con i fondi di COOPI Suisse si è contribuito alla costruzione di due poli multi-servizio, a Kerfi nel cantone di Mouro e un altro a Goz Beida nel cantone di Habile Wara. Questi poli sono luogo di stoccaggio, trasformazione, commercializzazione e di raccolta dei diversi produttori della filiera. I poli sono dotati di macchine che permettono di decorticare le arachidi e di presse.